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広報いわたに「イワタノゴハン」『ジュビロ飯』登場!


ジュビロ飯

この度、磐田市の広報誌「広報いわた」令和4年5月号に、本学の学生が考案した「ジュビロ飯」が紹介されました。
「ジュビロ飯」とは、「食とスポーツで磐田市民と地元経済を元気に!」という地域貢献を目指す産学官連携のプロジェクトで、地元磐田市の食材を使いながらタンパク質と食物繊維を豊富に取入れたメニューの提供と運動に関する情報をセットにした取組となっています(本学のほかに磐田市、ジュビロ磐田、磐田商工会議所、農林環境専門職大学で運営しています)。

今回紹介されたレシピは、本学学生と学生食堂を運営する株式会社ヤタローが共同で開発したメニューのうちの一つ「ピンポン入りラグビーつくね」です。まだ食べたことのない方は、磐田キャンパスにお越しの際に、是非一度味わってみてください!