地域学（しずおか学）研究センターシンポジウム「茶・もてなしのしつらえ」開催
お客様をお茶でもてなす。そのお客様のために、庭や玄関を掃除し、お茶を選び、茶器などの道具の取り合わせを考え、お菓子を用意し、季節の花を飾る。そんな心遣いで溢れた空間や時間、そしてその一杯のお茶は、きっとそのお客様の心に残るものになるでしょう。
今回は、2002年FIFAワールドカップ公式晩餐会や国内外のホテル、レストランなどのテーブルトップコーディネートやコンサルティング、空間装飾・演出などを手がけ、総合的な食環境プロデューサーとして活躍されて いる木村ふみ氏をお迎えします。お茶ともてなしのしつらえについて考えながら、楽しい秋のひと時をお楽しみいただきたいと考えております。
今回は、2002年FIFAワールドカップ公式晩餐会や国内外のホテル、レストランなどのテーブルトップコーディネートやコンサルティング、空間装飾・演出などを手がけ、総合的な食環境プロデューサーとして活躍されて いる木村ふみ氏をお迎えします。お茶ともてなしのしつらえについて考えながら、楽しい秋のひと時をお楽しみいただきたいと考えております。
| 日 時 | 2017年10月14日（土）13:30～16:00（受付13:00～） |
| 会 場 | 静岡産業大学 BiViキャン（藤枝駅南 BiVi 1F） |
| 講 演 | 講演「茶・もてなしのしつらえ」（13:40～14:40） 講師を囲んでの座談会（14:50～15:50） |
| 講 師 | 木村ふみ氏 （株式会社エデュウス代表取締役） |
| 参加料 | 1,000円 |
| 定 員 | 100名 |
| 申込先 | 〒426-8668藤枝市駿河台４丁目１−１ 静岡産業大学 地域学（しずおti学）研究センター FAX：054−645−0195 MAIL：f-kgs@ssu.ac.jp |
| 申込期日 | 2017年10月6日（金） ※定員になり次第、締切 |